Rytietiškas čili marinatas

Tinka vištienai, kiaulienai, krevetėms ir tofu.

Česnakai: 2 vnt. sutrintos skiltelės
Imbieras: 2 arbat. š. šviežio, tarkuoto
Saldus čili padažas: 120 ml
Sojos padažas: 60 ml šviesaus
Sezamų aliejus: 1 valg. š. geriausiai tinka kepintų sezamų
Rudasis cukrus: 1 valg. š.

Visus ingredientus  sumaišyti dubenėlyje ir marinuoti mažiausiai valandą. Jei gabaliukai didesni, galima marinuoti pernakt.

Komentarai