Invertuoto cukraus sirupas yra gliukozės ir fruktozės mišinys. Jis gaunamas sacharozę (cukrinių runkelių, cukranendrių cukrų) išskaidant į šiuos du ingredientus. Šio cukraus pavidalas yra skystas, gaminiuose jis padeda išlaikyti drėgmę ir yra mažiau linkęs kristalizuotis, o leduose veikia kaip antifrizas. Taip pat jis pasižymi konservavimo savybėmis, prailgina produktų galiojimo laiką, kuriuose yra naudojamas. Dėl šių priežasčių invertuoto cukraus sirupas vertinamas kepėjų ir konditerių bei labai plačiai naudojamas konditerijoje. Taip pat bitininkai panašiu invertuoto cukraus sirupu žiemą maitina bites. Receptas: • 1 kg cukraus • 0,5 litro vandens • 5 g citrinos rūgšties (milteliai) Gamyba: Į cukrų pilame vandenį. Maišome ir kaitiname iki užvirimo. Ipilame 5 g citrinos rūgšties ir verdame ne mažiau kaip valandą ant silpnos ugnies. 100 gramų gaminio maistingumo informacija: Energinė vertė 1220 KJ / 290 Kcal Iš viso riebalų 0 g Iš kurių sočiųjų riebalų rūgšči

Moebius Oils / Lubricants / Greases for Watches & Clocks Repair

Swiss Made Used by the top Swiss watch houses For technical applications but not limited to watch & clock repair/maintenance Please review chart for more clarification (towards the bottom of this page) Most popular models are: 8000, 8030, 8200, 8300, 9000, 9010, 9101, 9104, 9415, 941, MICROGLISS D-5 NATURAL OILS #8000 - Natural oil for precision applications Temp Range ° C : -15/+80 Viscosity @ 20 ° C (mm2/sec): 95 Recommended Shelf Life: 2 years Can be used on escape wheels, balance staffs, pallet jewel, center wheel, gear train, barrel arbors. NOT for springs & winding mechanism. Great for wristwatches & chromometers with ligne sizes up to 18"

The Ultimate Wood Joint Visual Reference Guide

Dating all the way back to Neolithic times, the mortise and tenon is the oldest wood joint known to mankind. While the specific provenance of the joint is unknown, I'm willing to bet the inventor wasn't a virgin. In the thousands of years since, craftspeople have developed an almost absurd variety of joints, some of which you learned in the ID shop at school, some of which you've never heard of, and that one that you can always see in your head but have forgotten the name of. To help you remember for the next time you're building something out of wood, or to give you some alternatives for any current designs you're working on, here are some visual guides:

Teikia „Blogger“